Menos é mais Não é preciso fórmula mágica para manter o peso. É só comer menos O fato de existir um lugar como um rodízio de churrasco já deveria servir de sinal de alerta. Salada, maionese, sushi, picanha, cupim, lombo, lingüiça, frango, farofa, arroz, feijão, mandioca frita, pão, molho à vinagrete. Tudo ao mesmo tempo e à vontade. Para acompanhar, cerveja e refrigerante. De sobremesa: pudim de leite, sorvete, brigadeiro, bolo de chocolate. Depois, café (com adoçante, claro) e licorzinho. Não há dúvida de que comer é um prazer, e ninguém aqui quer pregar uma vida que não inclua cometer um exagero de vez em quando. Mas, para além de todas as dietas e regimes mirabolantes, a verdade inescapável é uma só: comemos demais. O resultado desse exagero nem é mais notícia: o mundo está obeso, quem não sabe disso? A surpresa fica por conta dos números de obesidade, que ficam cada vez mais espantosos. A última contagem da Organização Mundial de Saúde estima que mais de 1 bilhão de adultos est...
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