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Excesso de sal

O excesso de sal (sódio) na alimentação pode causar vários problemas no organismo, tanto a curto quanto a longo prazo.

Principais riscos:

  • Pressão alta (hipertensão) – o sódio aumenta a retenção de líquidos, elevando a pressão arterial.

  • Problemas cardíacos – maior risco de infarto e insuficiência cardíaca.

  • Doenças renais – sobrecarga nos rins, podendo levar a cálculos renais e insuficiência renal.

  • Osteoporose – excesso de sódio aumenta a perda de cálcio pela urina.

  • Inchaço (edema) – acúmulo de líquidos nos pés, pernas e mãos.

Fontes comuns de excesso de sal:

  • Alimentos ultraprocessados (embutidos, enlatados, salgadinhos, macarrão instantâneo).

  • Temperos industrializados (caldos de carne/galinha, temperos prontos).

  • Fast food.

Como reduzir:

  • Preferir temperos naturais (alho, cebola, ervas).

  • Evitar adicionar sal extra à comida pronta.

  • Ler rótulos e escolher produtos com menos sódio.

  • Beber bastante água para ajudar na eliminação do excesso.

ChatGPT 

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